Овсяное печенье (в домашних условиях) - рецепт
Овсяное печенье в домашних условиях.
Овсяное печенье – это прекрасная альтернатива овсяной каше на завтрак. Продукты для его приготовления всегда есть на кухне каждой хозяйки. Рецепт простой и быстрый. Сытное и аппетитное печенье придется по вкусу и взрослым, и детям.
Ингредиенты:
Овсяная крупа – 2 стакана (овсяных хлопьев "Вышний город");
Яйцо куриное – 2 шт.;
Масло сливочное - 150 гр;
Мука пшеничная – 2 ст.л.;
Сахар-песок – ½ стакана или 2 ст.л. меда;
Сода пищевая - на кончике ножа.
Приготовление:
1. Масло поместите в чашку и растопите с помощью микроволновой печи или на водяной бане.
2. Растопленное масло перелейте в емкость для замеса теста. Добавьте к маслу яйца и взбейте до однородного состояния.
3. Насыпьте в полученную массу сахар (или растопленный мед), овсянку, соду на кончике ножа и снова хорошо взбейте. Оставьте емкость с тестом на 40 минут, чтобы хлопья набухли.
4. Противень застелите бумагой для выпечки и смажьте ее маслом.
5. Из приготовленного теста руками, ложкой или формочками сделайте печенье и выложите его на противень.
6. Выпекайте печенье в духовке при 180°С в течение 20-30 минут до золотистого цвета.
Готовое хрустящее печенье стоит немного охладить и затем подавать к завтраку.
И еще пару советов напоследок:
1.Для разнообразия вкуса в тесто можно добавить ванильный сахар, корицу или мускат. Ненавязчивый и интересный вкус придает овсяному печенью мед.
2.Выпекать его можно в виде плоских фигурок, тогда оно будет хрустящим. Можно и в виде небольших колобков, тогда оно будет внутри мягким, а снаружи покрыто хрустящей корочкой.
Приятного аппетита за завтраком!
Овсяное печенье – это прекрасная альтернатива овсяной каше на завтрак. Продукты для его приготовления всегда есть на кухне каждой хозяйки. Рецепт простой и быстрый. Сытное и аппетитное печенье придется по вкусу и взрослым, и детям.
Ингредиенты:
Овсяная крупа – 2 стакана (овсяных хлопьев "Вышний город");
Яйцо куриное – 2 шт.;
Масло сливочное - 150 гр;
Мука пшеничная – 2 ст.л.;
Сахар-песок – ½ стакана или 2 ст.л. меда;
Сода пищевая - на кончике ножа.
Приготовление:
1. Масло поместите в чашку и растопите с помощью микроволновой печи или на водяной бане.
2. Растопленное масло перелейте в емкость для замеса теста. Добавьте к маслу яйца и взбейте до однородного состояния.
3. Насыпьте в полученную массу сахар (или растопленный мед), овсянку, соду на кончике ножа и снова хорошо взбейте. Оставьте емкость с тестом на 40 минут, чтобы хлопья набухли.
4. Противень застелите бумагой для выпечки и смажьте ее маслом.
5. Из приготовленного теста руками, ложкой или формочками сделайте печенье и выложите его на противень.
6. Выпекайте печенье в духовке при 180°С в течение 20-30 минут до золотистого цвета.
Готовое хрустящее печенье стоит немного охладить и затем подавать к завтраку.
И еще пару советов напоследок:
1.Для разнообразия вкуса в тесто можно добавить ванильный сахар, корицу или мускат. Ненавязчивый и интересный вкус придает овсяному печенью мед.
2.Выпекать его можно в виде плоских фигурок, тогда оно будет хрустящим. Можно и в виде небольших колобков, тогда оно будет внутри мягким, а снаружи покрыто хрустящей корочкой.
Приятного аппетита за завтраком!
- Комментарии
Загрузка комментариев...
