Содовый хлеб с овсяными хлопьями - рецепт

Состав

• мука пшеничная -1 ст.
• хлопья овсяные "Вышний город" - 1 ст.
• сахар - 1/3 ст.
• разрыхлитель теста - 1 пакет
• растительное масло - 4 ст. ложки
• изюм- 1/2 ст.
• кефир - 1ст.
• соль- 1/4 чайной ложки

Приготовление

1. Духовку разогреваем до температуры 180гр
2. Противень застелить пергаментом
3. В большой миске смешиваем сухие ингредиенты, добавляем растительное масло и кефир.
4. Тщательно перемешать, смочить руки (тесто получается липким), сформировать круглую булочку и выложить на противень
5. Нож смазать растительным маслом и сделать неглубокие надрезы крест-накрест
6. Выпекаем примерно 30-40 минут (зависит от вашей духовки)