Сбитень (чудесный согревающий напиток) - рецепт
Хотим немного рассказать об интересном медовом напитке - сбитне!
Напиток произошел от слова сбивать, что значит соединять вместе, травы, пряности, фрукты сбивали с водой и медом!
В чем его отличительные черты?
- Наличие в составе меда
- Присутствие пряностей: гвоздика, мята, корица, лавровый лист, кардамон, имбирь, мускатный орех и др.
- Использование при приготовлении фруктов: лимон, апельсин, чернослив
- Добавление в состав трав: шалфей, мята, ромашка, чабрец
- Традиционно сбитень употребляют в горячем виде.
Напиток произошел от слова сбивать, что значит соединять вместе, травы, пряности, фрукты сбивали с водой и медом!
В чем его отличительные черты?
- Наличие в составе меда
- Присутствие пряностей: гвоздика, мята, корица, лавровый лист, кардамон, имбирь, мускатный орех и др.
- Использование при приготовлении фруктов: лимон, апельсин, чернослив
- Добавление в состав трав: шалфей, мята, ромашка, чабрец
- Традиционно сбитень употребляют в горячем виде.
Состав
- Вода 500 мл
- Мед 3 столовые ложки
- Палочки корицы 1/3 штуки
- Гвоздика 5 штук
- Лавровый лист 1 штука
- Лимонная цедра 1 столовая ложка
- Молотый имбирь ½ чайные ложки
Приготовление
Вскипятить воду в кастрюле, добавить мед и пряности и перемешать.Кипятим смесь на медленном огне 5-7 минут. Процедить.
Вкусный и полезный напиток готов!
Товары
- Комментарии
Загрузка комментариев...