Полезные овсяные печенья с курагой - рецепт

Состав

• хлопья овсяные "Вышний город "-2,5 стакана
• йогурт -150 г
• курага-150 г
• яйца-1 шт.
• мед- 2 ст. ложки
• разрыхлитель - 1 пакетик
• корица- 1/2 ч. ложки

Приготовление

В удобной миске смешиваем овсяные хлопья, йогурт, яйцо, мед, разрыхлитель, корицу и даем настояться примерно полчаса. Курагу заливаем кипятком для набухания и оставляем на 15 минут. Затем мелко нарезаем, добавляем к остальным ингредиентам и перемешиваем.

Духовку разогреть до 200 градусов, противень застелить пергаментом. Влажными руками формируем печенья и придаем им желаемую форму. Выпекать примерно 30 минут. Печенья получатся с корочкой снаружи, но мягкими и нежными внутри.

Приятного аппетита!