Какие витамины содержатся в кашах
Какие витамины содержатся в кашах
Вы все знаете такие известные крупы как ржаная, ячменно-перловая, полбяная, гречневая и гороховая. Компания “Полинка” ускорила процесс приготовления круп и создала основу для приготовления каш и гарниров. Это сделано для того, чтобы разнообразить ваш рацион и сделать процесс приготовления еды быстрее. Многим известно о пользе круп, но мало кто догадывается какими свойствами и витаминами они обладают для организма человека. О них мы расскажем вам сегодня.
Ржаная крупа
Ржаная крупа — это недробленая крупа из зерен ржи. Размер и окрас зерен варьируются. В среднем их длина составляет от 5 до 10 мм, а цвет: от белого и оливкового, до желтовато-коричневого/бежевого. Рожь являлась основной злаковой культурой в рационе крестьян. Рожь маловосприичива к болезням, не требовательна к внешним условиям, помогает “бороться” с сорняками — что повлияло на ее распространение по России.
Рожь содержит витамины: B1, B2, B4, B5, B6, B9, E, K, PP, Магний, Натрий, Фосфор, Марганец, Селен, Цинк
Польза ржи:
- Рожь полезна в качестве профилактического средства, которое препятствует развитию рака
- Бета-каротин в зернах растения, способен защищать ткани от старения, способствует их регенерации
- Помогает нормализовать формулу крови
- 50г ростков в день гарантируют защиту в сезон простуд, помогают улучшить работу желудочно-кишечного тракта, а также сбросить вес
Ячменно-перловая крупа
Ячменная крупа — основной продукт, который получают из ядер ячменя. Ячневая и перловая крупы — это два основных вида ячменной крупы. Из этого злака делают солод для пива, кваса и солодового уксуса.
Ячмень начали культивировать одним из первых среди злаковых культур — около 12 тысяч лет назад на Ближнем Востоке. Ячменную крупу ценят за нежный вкус. В состав ячменной крупы входит большой список микроэлементов и витаминов: фосфор, хром, фтор, бор, цинк, кальций, калий, марганец, железо.
Перловая крупа — это продукт, изготовленный из ячменя путем очистки отрубей зерна, которые затем шлифуют и полируют.
Первые упоминания о ячмене встречаются в Библии. Первоначально перловую крупу употребляли только царские особы. Крупу замачивали на 12 часов, а после варили в молоке и томили в печи.
Перловая крупа богата витаминами и микроэлементами: B, A, E, PP,D, калий, железо, кальций, медь, цинк, йод.
Полезные свойства ячменно-перловой крупы:
- Улучшает работу кишечника
- Нормализует микрофлору
- Снижает уровень сахара и холестерина
- Восстанавливает мышцы
- Играет важную роль в восстановлении энергии
- Необходима для здоровья костей, зубов и ногтей
Полбяная крупа
Полба — это группа видов пшеницы с ломким колосом и плетенчатым зерном. Полба быстро созревает, неприхотлива, устойчива к большинству грибных заболеваний. Структура колоса защищает его от вредителей, загрязнений и потери влаги. Каждые три зернышка полбы укутаны отдельной чешуйкой несъедобной мякиной.
Состав полбы: магний, железо, цинк, кальций, магний, фосфор, марганец, В1, В2, В6, В9,Е, РР.
Полезные свойства:
- Нормализует сахар в крови
- Улучшает работу эндокринной системы
- Снижает риск развития инфекционных, онкологических заболеваний
- Снижает ощущение голода
- Улучшает кровообращение, работу сердца
- Стабилизирует кровяное давление
Гречневая крупа
Гречневая крупа — крупа, получаемая из зёрен посевной гречихи. Родина растения — горные склоны Индии, Бирмы, Непала, откуда оно распространилось по земному шару.
Гречка богата витаминами и минералами: A,B,B1,B3,B4,B6,C,D, алюминий, бор, цинк, йод, натрий, калий.
Полезные свойства:
- Повышает иммунитет
- Контролирует уровень сахара в крови
- Улучшает состояние ногтей, волос, кожи
- Помогает при заболеваниях оппорно-двигательного аппарата
- Помогает при нарушениях работы желудочно-кишечного тракта
Гороховая крупа
Гороховая крупа — это продукт однолетнего растения. Оно не требовательно к условиям выращивания, предпочитает умеренную зону, поэтому максимально приспособлено к нашим условиям. Горох используется в сушеном, свежем (в стручках) или консервированном виде.
Состав гороховой крупы: B1, B2, B6, B9, С, Е, ниацин, фолиевая кислота, калий, железо, цинк, магний.
Полезные свойства:
- Поддерживает иммунитет
- Защищает и питает клетки
- Поддерживает пищеварение
- Ускоряет обмен веществ
- Снижает уровень холестерина
- Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний
Вы все знаете такие известные крупы как ржаная, ячменно-перловая, полбяная, гречневая и гороховая. Компания “Полинка” ускорила процесс приготовления круп и создала основу для приготовления каш и гарниров. Это сделано для того, чтобы разнообразить ваш рацион и сделать процесс приготовления еды быстрее. Многим известно о пользе круп, но мало кто догадывается какими свойствами и витаминами они обладают для организма человека. О них мы расскажем вам сегодня.
Ржаная крупа
Ржаная крупа — это недробленая крупа из зерен ржи. Размер и окрас зерен варьируются. В среднем их длина составляет от 5 до 10 мм, а цвет: от белого и оливкового, до желтовато-коричневого/бежевого. Рожь являлась основной злаковой культурой в рационе крестьян. Рожь маловосприичива к болезням, не требовательна к внешним условиям, помогает “бороться” с сорняками — что повлияло на ее распространение по России.
Рожь содержит витамины: B1, B2, B4, B5, B6, B9, E, K, PP, Магний, Натрий, Фосфор, Марганец, Селен, Цинк
Польза ржи:
- Рожь полезна в качестве профилактического средства, которое препятствует развитию рака
- Бета-каротин в зернах растения, способен защищать ткани от старения, способствует их регенерации
- Помогает нормализовать формулу крови
- 50г ростков в день гарантируют защиту в сезон простуд, помогают улучшить работу желудочно-кишечного тракта, а также сбросить вес
Ячменно-перловая крупа
Ячменная крупа — основной продукт, который получают из ядер ячменя. Ячневая и перловая крупы — это два основных вида ячменной крупы. Из этого злака делают солод для пива, кваса и солодового уксуса.
Ячмень начали культивировать одним из первых среди злаковых культур — около 12 тысяч лет назад на Ближнем Востоке. Ячменную крупу ценят за нежный вкус. В состав ячменной крупы входит большой список микроэлементов и витаминов: фосфор, хром, фтор, бор, цинк, кальций, калий, марганец, железо.
Перловая крупа — это продукт, изготовленный из ячменя путем очистки отрубей зерна, которые затем шлифуют и полируют.
Первые упоминания о ячмене встречаются в Библии. Первоначально перловую крупу употребляли только царские особы. Крупу замачивали на 12 часов, а после варили в молоке и томили в печи.
Перловая крупа богата витаминами и микроэлементами: B, A, E, PP,D, калий, железо, кальций, медь, цинк, йод.
Полезные свойства ячменно-перловой крупы:
- Улучшает работу кишечника
- Нормализует микрофлору
- Снижает уровень сахара и холестерина
- Восстанавливает мышцы
- Играет важную роль в восстановлении энергии
- Необходима для здоровья костей, зубов и ногтей
Полбяная крупа
Полба — это группа видов пшеницы с ломким колосом и плетенчатым зерном. Полба быстро созревает, неприхотлива, устойчива к большинству грибных заболеваний. Структура колоса защищает его от вредителей, загрязнений и потери влаги. Каждые три зернышка полбы укутаны отдельной чешуйкой несъедобной мякиной.
Состав полбы: магний, железо, цинк, кальций, магний, фосфор, марганец, В1, В2, В6, В9,Е, РР.
Полезные свойства:
- Нормализует сахар в крови
- Улучшает работу эндокринной системы
- Снижает риск развития инфекционных, онкологических заболеваний
- Снижает ощущение голода
- Улучшает кровообращение, работу сердца
- Стабилизирует кровяное давление
Гречневая крупа
Гречневая крупа — крупа, получаемая из зёрен посевной гречихи. Родина растения — горные склоны Индии, Бирмы, Непала, откуда оно распространилось по земному шару.
Гречка богата витаминами и минералами: A,B,B1,B3,B4,B6,C,D, алюминий, бор, цинк, йод, натрий, калий.
Полезные свойства:
- Повышает иммунитет
- Контролирует уровень сахара в крови
- Улучшает состояние ногтей, волос, кожи
- Помогает при заболеваниях оппорно-двигательного аппарата
- Помогает при нарушениях работы желудочно-кишечного тракта
Гороховая крупа
Гороховая крупа — это продукт однолетнего растения. Оно не требовательно к условиям выращивания, предпочитает умеренную зону, поэтому максимально приспособлено к нашим условиям. Горох используется в сушеном, свежем (в стручках) или консервированном виде.
Состав гороховой крупы: B1, B2, B6, B9, С, Е, ниацин, фолиевая кислота, калий, железо, цинк, магний.
Полезные свойства:
- Поддерживает иммунитет
- Защищает и питает клетки
- Поддерживает пищеварение
- Ускоряет обмен веществ
- Снижает уровень холестерина
- Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний
- Комментарии
Загрузка комментариев...
