Вкусное и полезное печенье из рисовой муки (постный вариант)

Состав:
Рисовая мука - 1 стакан
Банан - 1 шт.
Яблоко - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст. ложки
Разрыхлитель 1 пакетик
Сахар - 1 ст. ложка ( кто не любит сладкое, можно не класть, банан даст свою сладость)
Соль - на кончике ножа
Рисовую муку можно купить в готовом виде (мы измельчили рисовые хлопья "Вышний город")

Приготовление:
1) Банан и яблоко натереть на крупной терке.
2) Соединить в миске все сухие ингредиенты, добавить банан и яблоко, масло и все перемешать.
3) Оставить на 10 минут.
4) Разогреть духовку до температуры 180 гр.
5) Противень застелить пергаментом и сформировать печенье
6 ) Выпекать до золотистого цвета, примерно 15 минут.
Приятного вам аппетита!