Содовый хлеб с овсяными хлопьями.

Cостав:
мука пшеничная -1 ст.
хлопья овсяные "Вышний город" - 1 ст.
сахар - 1/3 ст.
разрыхлитель теста - 1 пакет
растительное масло - 4 ст. ложки
изюм- 1/2 ст.
кефир - 1ст.
соль- 1/4 чайной ложки
Приготовление:
- духовку разогреваем до температуры 180гр
- противень застелить пергаментом
- в большой миске смешиваем сухие ингредиенты, добавляем растительное масло и кефир.
- тщательно перемешать, смочить руки (тесто получается липким), сформировать круглую булочку и выложить на противень
- нож смазать растительным маслом и сделать неглубокие надрезы крест-накрест
- выпекаем примерно 30-40 минут (зависит от вашей духовки)
Получился очень вкусный и ароматный хлеб, приятного Вам аппетита!