Блинчики овсяно - ореховые

Сегодня у нас вот такие интересные блинчики!
Состав:
Молоко-2 стакана
Яйца - 3 шт.
Хлопья овсяные - 1,5 стакана
Мука арахисовая - 2 ст. ложки
Сахар - 1ст. ложка
Сода - 1/3 ч. ложки
Вода (кипяток) -1/3 часть стакана
соль по вкусу
Приготовление:
В миске взбить яйца с сахаром и щепоткой соли.
Хлопья овсяные измельчить.
Добавить теплое молоко к взбитым яйцам и перемешать, добавить ореховую муку и перемолотые овсяные хлопья, тщательно перемешать.
Добавить в тесто и залить ее кипятком , оставить тесто на 15 минут .
Разогреваем сковороду, смазываем маслом только перед первым блинчиком и выпекаем.
Совет:
Чтобы блинчики не пригорали, в тесто нужно налить немного растительного масла.

Блинчики получились очень вкусными, с тонким ароматом арахиса. Приятного аппетита!